陈默涵 胡展耀
摘要：设计对于食品商品的重要性是不言而喻的,概括地说,主要体现在两个方面:其一,安全保护功能,根据食品原料、工艺、外形等特征展开包装设计,能够有效保护食品商品在物流过程中免受污染、提高食品安全水平,保护消费者身体健康。其二,价值增值功能,广义的食品即食物,无论营养、口感、工艺如何改进,同一食物的价值是相同或相近的,要实现价值增值就需要融入文化、品牌、情怀等
基金资助：2015年度国家社科基金青年项目“苗族谱牒《龙氏迪光录》研究”(15CMZ020)；
专辑：工程科技Ⅰ辑
专题：轻工业手工业
分类号：TS206.2
陈默涵,胡展耀.“互联网+”时代食品包装设计的创意表现形式研究——评《食品包装创意设计》[J].中国酿造,2020,39(08):232.DOI:CNKI:SUN:ZNGZ.0.2020-08-049.
